Devulé
Postup
- Kuřecí prsa si naklepeme na slabé plátečky, osolím, opepříme. Mezitím si orestujeme žampiony, které ochutíme podravkou a rozdrtíme do nich dva stroužky česneku a vše dohromady orestujeme. Tuto smě vezmeme a dáme do prostřed kuřecího prsa - asi jednu lžíci. Vedle směsi položíme plátek kyselé okurky, a plátek tvrdého sýra. Takto si připravíme všechny kuřecí prsíčka. Kuřecí prsíčka stočíme do rolky - jako když děláte ptáčky. Hlavně nesmí po stranách být díra. Já je lehce propíchnu párátkem, které při smažení vyjmu. Když máme rolky, rozšleháme vajíčka, a připravíme strouhanku. Každou rolku obalíme ve vejci a strouhance a dáme pozvolna smažit na pánev. Smažíme po všech stranách, asi za 10 minut je rolka hotová. Vyjmeme párátka. A můžeme jíst.
- K tomuto pokrmu doporučuji bramborové pyré!
- Všem přeji dobrou chuť a vyzkoušejte to je to slavnostní jídlo a velmi originální a chutné !!!!