Roláda na ležato

Postup

1. Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na řízky, jemně naklepeme.
2. Do pekáčku naskládáme polovinu množství anglické, pokladame polovinou řízků.
3. Lehce posolíme, posypeme grilovacím kořením.
4. Z cibule a vajíček uděláme řídkou vaječinu a zalijeme s ní řízky.
5. Na to poskládáme zbytek řízků a přikryjeme zbytkem slaniny.
6. Trochu podlijeme a pečeme na 210 stupňů nejdřív přikryté 3/4 hodiny, potom ještě 15 minut bez přikrytí.