Marokánky
Postup
- V mléce rozmícháme mouku, přidáme cukr, máslo a přivedeme k varu. Vaříme asi 3 minuty až směs zhoustne do bašamelu. Pak přimícháme ostatní suroviny, necháme zchladit. Z vychladlá hmoty děláme lžičkou malé hromádky na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladit a spodní část marokánek namočíme do čokoládové polevy. Pokládáme na podložku s pečícím papírem, aby se čokoláda nepřilepila.
- Dáme do chladna ztuhnout.