Italské rizoto
Postup
- Rýži osmahneme na olivovém oleji, přidáme česnek a cibuli na drobno nákrájené, bylinky, po chvíli zalijeme vodou a vaříme, dále přidáme zeleninu a bílé víno, jakmile se rýže uvaří, vyvaří se voda, nastrouháme hodně parmezánu a zamícháme. Pokapeme olivovým olejem.
- Podáváme opět s bílým vínem, výborné, lehké, zdravé a rychlé.
- Dobrou chuť