Medové perníčky

Postup

1. Přísady na těsto všechny smícháme dohromady, vypracujeme těsto, zabalíme do mikrotenového sáčku a necháme ho na noc odležet v lednici. Po upečení perníčků je ještě potřeme rozšlehaným vajíčkem.
2. Polevu připravujeme s bílku, solamylu, šťávu z citronu a přisypáváme prosetý cukr. Šleháme ho metličkou do té doby, než je poleva hladká a zůstáva na metličce.