Hraběnčiny řezy
Postup
- Mouku, cukr, heru,prášek.do.p. a 4 žloutky, z toho všeho uděláme tuhé těsto, vypracujeme rukou, a necháme chvíli asi 20 min v lednici.
- Připravíme si nastrouhané jablka, do nich můžeme dát přísady jaké dávám já.
- Pak těsto rozdělíme na dva díly, 1 díl vyklademe na plech který se nemůsí už mazat ani sipat.
- Na to těsto dáme nastrouhané jablka, a na jablka rovnoměrně natřeme sníh 4 bílku.
- Pak vemem druhý díl těsta které nastrouháme struhadlem s většíma dírkama po celém plechu, tudíž jako přiklopíme druhé těsto.
- A dáme do trouby.
- Po vychladnutí můžeme ozdobit šlehačkou a různým ovocem.
- Dobrou chuť!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!