Bramborová buchta (Bramborák na plechu)

Postup

1. všechno dát do mísy a nakonec v dolíku z mouky nechat vzejít kvásek, potom vše promíchat a hmotu nalít na sádlem vymazaný plech, nechat kynout půl hodiny až hodinu a péct v předehřáté troubě pomaleji (asi na 180°C)
2. Vynikající náhražka za klasický bramborák, není to tak mastné a je to fofrovka bez smradu z přepáleného oleje :o) I jako slaný koláč k např k pivu senzační a doporučuji!