Jablkový perník promazávaný jablkovými povidly

Postup

1. Oloupeme a nastrouháme (nebo nakrájíme) jablka.
2. Rozklepneme do nich vajíčka, přisypeme cukr. Přilijeme olej a mléko, zamícháme.
3. V jiné míse smícháme mouku s kypřícím práškem a kakaem. I je přisypeme k jablkům.
4. Do kokosem nebo moukou vysypané formy vlijeme těsto a dáme péct na 45 minut, při 160°C.
5. Po vychladnutí rozkrojíme na dva pláty a promažeme jablkovými povidly.
6. Dobrou chuť. :-)