Vepřová krkovička plněná zelím
Postup
- Plátky masa nakrájíme na plátky a naklepeme,ososlíme,opepříme a kledeme nakr.anglickou slaninu.Potom vymačkáme vodu z kys.zelí a klademe na maso hromádky které umačkáme rukou,poté svineme do rolky a klademe koncem na zapékací mísu nebo menší plech a posypeme kmínem.Podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stup.asi1-1 a půl hod.Po půl hodině přidáme na půlkolečka nakr.cibuli.Během pečení maso poléváme štávou,dle potřeby přidáme vodu.
- Jako přílohu podáváme bramborovou kaši.
- Dobrou chut!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!