Francouzské rychlé brambory
Postup
- Brambory si uvařím ve slupce, oloupu a nakrájím na kostičky kráječem jako když dělám bramborový salát.
- Nakrájím cibulku a zpěním ji na oleji, pak přidám salám na kostičky a chvilu osmahnu a nechám zchladnout.
- V míse kam jsem si dala kostičky brambor přidám hrášek, na kostičky kyselou okurku, papriku a najemno petrželku a osmahlou cibulku se salámem.
- Pokořením gril. kořením.
- Vedle rozšlehám vejce - tolik, aby brambory nebyly suché - naliji je do mísy a vše - nejlépe rukou promíchám, aby se vše spojilo.
- Vedle si vymažu pekáček máslem nebo sádlem a vše do pekáčku urovnám.
- Peču až jsou vejce hotová.