Postup
4kuřecí prsíčka, sůl, pepř, sýr Niva, plátky šunky (šunkový salám), hladká mouka, olej,
POSTUP PŘÍPRAVY
Prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme položíme na ně plátek šunky nebo šunkového salámu, troškuNivy, stočíme do závitku a spíchneme párátkem. Závitky zlehka obalíme v hladké mouce a upečeme v rozpáleném oleji do měkka. Podáváme s hranolkama, tatarskou omáčkou a obložíme zeleninou.