Mřížkový koláč z křehkého těsta - průměr cca. 25cm

Postup

1. Formu vymažeme tukem, položíme těstem (ze zbytku bude mřížka), Macsarpone smícháme s vanilkovým cukrem a dáme na těsto , poklademe ovocem (pokud máte mražené,tak nechte napůl rozmrazit) a nahoru dáme mřížky, potřeme vajíčkem a pečeme cca. 30 minut horkýmy vzduchem na 170 stupňů. Je to rychlovka a je lehký ne moc sladký. Pokud máte raději sladší,posypte ještě ovoce cukrem nebo potom hotový koláč.
2. Varianta 2 - smícháme tveroh s přísadami a jinak postupujeme stejně jako u varianty 1. ale pečeme o chvíli déle.Co se týče ovoce,je to moc dobré s nasekanými mraženými švestkami.