Tortilly trochu jinak

Postup

  1. Maso omyjeme pod studenou vodou, osušíme, nakrájíme na nudličky a osolíme. V pánvi rozpálíme olej a maso osmažíme. Lehce opepříme. Přidáme kukuřičky, pokrájenou zeleninu (cuketu, rajče, papriku, chilli papričky dle chuti), krátce vše prohřejeme. Osolíme, opepříme. Směsí naplníme tortilly (můžeme posypat strouhaným sýrem) a dáme ještě na chvli zapéct do trouby. Podáváme se zakysanou smetanou nebo s omáčkou z nasekaných rajčat a chilli (2 chilli papričky nakrájíme na kostičky. Nakrájenou cibuli se stroužkem nasekaného česneku podusíme na 2 lžících oleje, přidáme 500 g rajčatového protlaku a chilli a necháme cca 15 minut dusit. Okořeníme solí, pepřem a bylinkami dle chuti).
  2. Přeji dobrou chuť!!!!

Další recepty