Kapustové placičky - jako karbanátky, ale bez masa
Postup
- Nejdříve si dáme 2 - 3 krajíce chleba do mísy, kde budeme zadělávat těsto a zalijeme mlékem tak, aby byly ponořené, pak si připravíme kapustu - opereme ji, spaříme vařící vodou a v robotu nasekáme na drobno.
- Chleba se mezitím rozmočil, tak ho rozmačkáme lžící, přidáme k němu dvě vajíčka, nasekanou kapustu, mouku (já tentokrát dala jen hladkou, protože jsem měla celozrnný pohankový chleba, ale jinak jí dávám napůl z celozrnnou moukou) lžičku soli a lžičku solčanky, dvě lžíce majoránky, lžíci drceného kmínu a prolisovaný česnek.
- Vše spojíme do těsta, mělo by být podobné těstu na bramborák.
- Pečeme na pánvi na trošce oleje placičky - po vyjmutí odsajeme do ubrousku tuk a podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborem.
- Dobrou chuť :-)