Strouhaný tvarohový koláč - babiččin recept - náš nejoblíbenější koláč :-)

Postup

1. Z přísad vypracujeme těsto - chvíli to trvá, je dost tuhé a dáme do lednice nebo na chvíli do mražáku ztuhnout.
2. Mezitím z přísad nachystáme tvar. náplň - sníh vmícháme až nakonec.
3. Vymažeme a vysypeme hlubší plech, na hrubém struhadle nastrouháme asi 2/3 těsta a trochu vytvarujeme okraje, pak potřeme náplní a nakonec nahoru nastrouháme zbytek těsta.
4. Pečeme asi na 150 - 160 asi 45 minut.
5. Je to naprostá mňamka a u nás se po něm vždy zapráší a Honzík rád pomáhá a ještě raději vylizuje misku po tvarohu :-)