Rychlá koprová omáčka - bez masa

Postup

1. Rozpustím heru , nasypu hladkou mouku dle porřeby tak, aby jíška byla hustá. Poté přidávám po troškách mléko, za stálého míchání,aby se neudělali žmolky. Povařím, ochutím solí a vmíchám sklenku kopru.
2. Pokud je omáčka moc hustá přidám ještě mléko a naopak pokud řídká tak v mléce rozmíchám hl. mouku a vmíchám do omáčky až má tu správnou hustotu.
3. Omáčka je nejenom chutná ,ale do 20 minut hotová.
4. Podávám s houskovým knedlíkem.