Hovězí gulášek
Postup
- Připravíme si na tuku cibuli.
- Já dávám kolik masa, tolik cibule.
- Záleží však na Vás.
- U nás tento gulášek ve velkém.
- Vzhledem k tomu, že já nerada knedlík, dělávám ho zpravidla s malými bramboráčky.
- Samozřejmě domácí výroba.
- Jakmile máme cibulku zesklovatěnou, přidáme na kostky maso, osolíme, opepříme, přidáme červenou papriku, zalijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka.
- Jakmile je maso měkké, uděláme si jíšku.
- Ve vodě rozmícháme hladkou mouku a vlijeme do guláše.
- A zase.. někdo rád hustý guláš někdo řidší... tak podle Vás.
- A na talíři sypu cibulí.
- Dobrou chuť.