Smažené nudle
Postup
- Nudle připravíme dle návodu.
- Slijeme sterilovaný hrášek.
- Očištěnou mrkev nastrouháme na struhadle na větších očkách.
- Ve voku si naprudko osmažíme mrkev a přidáme ke konci sójovku, dle chuti.
- Pak stejně pokračujeme i s vajíčky, lehce zamícháme a více je přismahneme, nepřidáváme sójovku.
- Ve voku si trošce oleje po částech osmažíme nudle, při smažení je zakápneme sójovkou - každý podle své chuti, přendáme do mísy.
- Nakonec vše promícháme
- Komu chybí maso, může si naprudko osmažit kuřecí prsíčka, nakrájená na tenší nudličky a přimíchat k nudlím.
- Je to strašná dobrota a kdykoliv jdu kolem misky, tak ujídám.
- Přeji dobrou chuť.