Sojové maso s fazolemi

Postup

1. Sojové kostky uvařím podle návodu (většinou v 1 litru vody rozpustím 2 zeleninové bujony, maso vsypu, zamíchám, povařím pár minut a po vychladnutí nechám přes noc v nálevu v lednici).
2. Na hluboké pávni zpěním osolenou cibulku (solím, aby pustila vodu), přidám lžičku cukru, rajský protlak, hořčici a přidám přecezené sojové kostky. Vodu, ve které se vařily, nevylévám, ale případně s ní pokrm ředím, pokud je moc hustý. Společně dusím asi 10-15 minut, pak přidám nadrobno nakrájenou bazalku a fazole (bez nálevu a ještě je předtím na sítku propláchnu vodou). Pokud je to moc řídké, zahustím trochou mouky rozmíchanou ve vodě.
3. Podává se s chlebem.