Rychlá bábovka
Postup
- POSTUP: vejce ušleháme s cukrem a vanilkou do husté hmoty, poté přidáme mléko, olej a za stálého šlehání mouku, prdopeč, citrónovou kůru a rozinky. Polovinu těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy. Do druhé poloviny těsta vmícháme kakao a hnědou směs nalijeme na bílou. Pečeme ve vyhřáté troubě - podle typu trouby minimálně 3/4 hodiny. Špejlí vyzkoušíme, zda je bábovka upečená. Ještě horkou posypeme moučkovým cukrem.
- Dostala jsem na vánoce novou silikonovou formu, tak jsem ji použila místo bábovkové....