Vynikající jahodové řezy

Postup

1. Žloutky s cukrem utřeme do pěny a vmícháme do ní mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva střídavě se sněhem z bílků.Dáme na plech s pečícím papírem.
2. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 200stupňů a pečeme zhruba 8 až 10min.
3. Slijeme šťávu z kompotu, rozmícháme v ní pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink. Máslo s cukrem vyšleháme a po částech zašleháme vychladlý pudink a rozmačkané jahody.
4. Pak krém natřeme na vychladlou placku a posypeme nastrouhanou čokoládou.
5. Opravdu jedna z mála buchet co u nás nezbyde a je hned ten den pryč :-)))