KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA hotová za půl hoďky a VÝBORNÁ!!!!
Postup
- Do hrnce dáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, zalijeme cca 2l vody, osolíme, přidáme kmín (drcený nebo celý) a dáme vařit.
- Květák rozebereme na růžičky a důkladně opereme.
- Košťál pokud není nahořklý, přidáme rovnou k bramborám do hrnce (vaří se déle).
- Po cca 5min varu přídáme zbylý květák a vaříme cca 10min.
- Pak šťouchačkou na brambory vše v hrnci můžete rozmačkat (lepší pro dětičky) a přidáte jíšku na zahuštění a ještě chvilku (asi 5min) vaříme.
- Můžete přidat mušk.oříšek (jen na špičku nože) a po vypnutí nasekanou petržílku nebo pažitku