Torta sbrisolona - z pořadu S Italem v kuchyni

Postup

1. Opravdu skvělý a jednoduchý moučník, vynikající k čaji :-)
2. Já jsem ho dělala jen z poloviny množství do kulaté formy
3. V míse smícháme sypké přísady, přidáme žloutek a změklé máslo. Rukama vypracujeme hrudkovité sypké těsto, jako drobenku. Plech vymažeme máslem a nasypeme těsto, trochu upěchujeme. Pečeme asi 40 minut v předehřáté troubě cca na 170.
4. Koláč se trochu drobí a spíš ulamuje, než krájí :-), ale je fakt výborný.