Vepřové v mrkvové omáčce

Postup

1. V papiňáku osmažíme cibuli a přidáme maso nakrájené na kostky nebo plátky. Zprudka opečeme, osolíme a zalijeme vodou. Přidáme mrkev, kterou jsme předtím v sekáčku rozsekali najemno (lze i nastrouhat, ale sekáček je rychlejší :), bobkový list a nové koření. Papiňák uzavřeme a vaříme, až je maso měkké. Vyjmeme koření, dochutíme solí, cukrem a citronem a zahustíme instantní jíškou. Podáváme s brambory nebo rýží.
2. Varianta je totéž s kuřecím masem.