Moje hrášková polévka

Postup

1. Do hrnce dáme máslo a na něm osmahneme všechnu zeleninu (poznáme, když bude cibulka sklovitá, ne opražená), poté zalijeme vroucí vodou, přidáme bujon a trošku osolíme.
2. Až bude zelenina (jako mrkev, celer a petržel) měkká, vyndáme si mixér. Do mixéru dáme mouku a smetanu (na zahuštění polévky) a 3/4 zeleniny z polévky. Vše najemno rozmixujeme a vrátíme zpět do polévky. Chvíli povaříme a servírujeme.
3. Je výborná!!