Postup
10 středních brambor, 3 vejce, 4 lžíce polohrubé mouky, kysané zelí, česnek dle chuti,majoránka, kmín, pepř a sůl, rozpuštěné sádlo na polití, (může se přidat i na kostičky nakrájené uzené)
POSTUP PŘÍPRAVY
Brambory nastrouháme, zbavíme je co nejvíc vody, přidáme okapané kysané zelí a zbylé přísady. Vše se dá potom na plech vyložený pečícím papírem, polije rozpuštěným sádlem a šoupne se do trouby. Peču na 180 dozlatova. Je to fakt výborný, rychlý, pohodlný, žádný postávání u sporáku a přepálené tuky.