Špenátové lasagne

Postup

1. Na osmažené cibulce podusíme špenát, přidáme sůl, pepř, česnek a vajíčko. Směs necháváme spíše řídkou – vodnatou (lasagne jsou hodně "žíznivé").
2. Připravíme si bešamelovou omáčku (jíška + mléko) se sýrem a ochutíme muškátovým oříškem.
3. Formu vymažeme máslem a klademe střídavě vrstvu lasagní a špenátu.
4. Na vrch nalejeme bešamelovou sýrovou omáčku.
5. Zapékáme asi 30´ na 180°C.
6. Výborné jsou také s mletým masem a rajčaty!!