Tortilla Chilli con carne - úžasná !!!
Postup
- Na pánvičce osmažíme na prudko maso na malé kousky, přidáme cibuli, koření dle chuti, ale POZOR je hodně ostré, ale v tortille se ostrost srazí. Osolíme, trošku opepříme a dusíme do měkka, trošku podlejeme vodou, ale ne moc, z tortilly by pak hodně vytékala šťáva. Když je maso měkké, zahustíme škrobem, který rozmícháme v trošce vody, asi 2 čajové lžičky škrobu. Můžeme zamíchat před dovařením půl nakrájené naložené kapie přímop do masa, šťáva dostane zajímavou chuť.
- Ohřejeme tortilly, bud podle návodu na sáčku všechny dohromady, nebo já ohřívám po 1 ks v mikrot. sáčku propíchlém pár sekund v mikrovlnce.
- Na talíř dáme tortillu, nato masko + zeleninku a dáme podle chuti kečup, tatarku nebo dresink. Nebo vše dohromady, jak kdo má rád. Zabalíme a papáme.
- Přeji dobrou chuť