Kuřecí plátek v bramboráku
Postup
- Naklepu kuřecí plátek, nasolím a nakořením dle chuti - já používám nejvíce provensálské koření, na maličko oleji plátek restuju do měkka. když je hotový dám ho stranou a na pánev dám trošku bramborákového těsta (nastrouhám brambory, přidám dvě vejce, mlíko asi půl hrnku, hl. mouku, osolím, přidám mletý kmín, hodně majoránky a hodně česneku) na první vrstvu dám plátek masa a zas přikryju trochou těsta.. smažím do zlatova.
- Mám k tomu ráda kysané zelí.. popř. místo zelí mléko.