Nekynutě - kynutý závinek s povidly a jablky
Postup
- Umíchat kvásek - nechat na teplém místě vzejít. Mouku smíchat s nastrouhaným tukem (na slzičky), vejcem, cukrem, sůl - pak přidat kvásek. Nečekáme na vykynutí, hned s těstěm pracujeme. Pokud je lepivé, přidat mouku, dokud se s ním nebude dát hezky pracovat. Přendat na pomoučené místo a vyválet placku - plnit libovolně. Já dala povidla a jablka, skořici, van.cukr. Příště dám tvaroh ...
- Těsto je vhodné na jakékoliv tvarování - závin, koláče apod.