sýroví brumíci
Postup
- Sýr si nastrouháme,já strouhala půl na půl(velké a malé slzy). Dále buď můžete šunku nastrouhat nebo jí prokládat vrstvy sýra.Vezmeme hrnky,zapékací misky nebo formu s brumíky vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Začneme vrstvit (pokud nemáme šunku nastrouhanou jako sýr) dokud není forma do 3/4 plná pak vklepneme vejce(já na brumíkovou formu použila 4 rozšlehaná vejce) a na konec nasypeme vrstvu sýra. Brumíky či hrnky dáme na plech a nalejeme vodu tak aby voda sahala aspoň do 3/4 forem. No a pak už jen 20minut na 200stupňů hrnky a brumíky méně. Jako příloha brambory,zeleninka a je to mňamka :o)
- PS. já dala na spod šunku a strouhanka mi zůstala ve formně tak asi jako první vrstva musí být sýr,příště se to snad povede lépe :o))