Kokosové hrudky s tvarohem

Postup

1. Kusů 40 až 50
2. Příprava 20 min
3. Pečení 15 min
4. Troubu předehřejeme na 150 °C. Osolené bílky šlehejte do polotuha, přisypte oba cukry a pak teprve všechno došlehejte do tuhého sněhu. Opatrně do něj po lžících vmíchejte tvaroh a kokos. Plech potáhněte pečícím papírem a dvěma lžičkami na něj tvarujte malé hromádky. Pečte, dokud nezezlátnou, asi 10 až 15 min.