Rajská omáčka z hovězího masa

Postup

1. Hovězí maso uvaříme spolu s 2 masoxy nejlépe v papinovém hrnci.(je to rychlejší)- 1 hodina.
2. Cibuli oloupeme nakrájíme najemno a orestujeme na oleji do zlatova.Po-té přidáme protlaky a koření a asi tak 7 min. za stálého vaření mícháme......pak přidáme vývar a vaříme. Připravíme si vedle tmavší jíšku s másla a hl.mouky kterou vmícháme do omáčky.Necháme 15-20 minut povařit a přez síto přecedíme.
3. Rajskou omáčku dle chuti osolíme a osladíme( já dávám 5kostek cukru a špetku sole)
4. Nakonec přidáme plátky hov.masa do omáčky.
5. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinou...
6. DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!