Čokoládový koláč
Postup
- Čokoládová poleva : 160 g ztuženého tuku,120 g moučkového cukru,2 lžíce kakaa,3lžíce pudingového prášku(já osobně nedávám),4 lžíce mléka-za stálého míchání přivedeme k varu a na mírném ohni mícháme tak dlouho, až se všechny suroviny spojí v hladkou hmotu.
- Všechny suroviny dáme do mísy,dobře promícháme,našleháme a vlijeme do vymazaného s moukou vysypaného vyššího plechu nebo pekáče a pečeme ve středně teplé troubě.Po vychladnutí uděláme do koláče koncem vařečky důlky.Koláč polijeme čokoládovou polevou, která se nám nalije i do důlků.Necháme ztuhnout a krájíme na řezy.
- Doporučuji pocukrovat jemným moučkovým cukrem.