Velikonoční vaječná tlačenka
Postup
- Na sítku necháme okapat zeleninu,
- Želatinu podle návodu necháme nabobtnat v 75 ml nálevu,
- Zeleninu s vejci a cibulí nakrájíme na malinké kousky.
- Smícháme s tatarskou om. , solí, pepřem.
- Přidáme nabobtnanou želatinu a dochutíme octem.
- Nalijeme do formy-biskupský chlebíček, vyložíme potravin. folií, necháme v lednici 3 hod.chladit, nejlépe přes noc.
- Podáváme s pečivem, chlebem.
- Příprava je 20 min.
- Chlazení 3 hod.
- Recept mám z kuchařky Dr.Oetkera,vyzkoušen.
- Dobrou chuť.