Kuře na zelenině-děkuji zdence

Postup

  1. Všechnu zeleninu omyjeme a nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme na kolečka.
  2. V hrnci si rozpálíme sádlo nebo olej a zeleninu na něm osmahneme.
  3. Pak přidáme porce kuřete.
  4. Maso ještě chvíli pečeme, pak zasypeme lžící mleté papriky, zalijeme trochou osolené vody a dusíme pod pokličkou doměkka.
  5. Souběžně s kuřetem si uvaříme houby.
  6. Když je kuře skoro hotové, přidáme k němu uvařené houby i s vývarem, sundáme pokličku a vše ještě chvíli dusíme.
  7. Pak kuře vyndáme, zahustíme omáčku moukou rozšlehanou v troše vody, chvíli povaříme, vrátíme kuře a necháme v teple pod pokličkou dojít

Další recepty