Kapustové karbanátky s masem

Postup

1. Nejdříve si uvaříme kapustu a necháme vychladnout.
2. Já si kupuji mleté hotové a ještě si ho doma přemelu na jemno.Namočíme si rohlík v mléce a když maso přemýlám tak zároveň semelu česnek a cibul,kapustu a namočený rohlík.Do této směsi přidám vejce a ochutím solí ,majoránkou a trochou pepře.V případě,že je těstíčko řidší zahustíme strouhankou.
3. Z těstíčka děláme malé placičky obalíme ve strouhance a smažíme.
4. Podáváme s brambůrky- u nás hlavně s kečupem a kompotem.