Domácí koláče :o))
Postup
- Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo silikonové podložce a vyválíme si koláčky tvarů dle libosti a fantazie.
- Dávala jsem tvarohovopudinkovou náplň s marmeládou. Na koláče naneseme náplň (pozor nepřehánět, pak náplň zbytečně vyteče) a necháme jen volné okraje.
- Takto nachystané koláčky necháme ještě 20 minut odpočívat, pak potřeme okraje vajíčkem a šup s nimi do trouby. Pečeme na 220C cca 20 minut. Pokud máte rádi, ještě můžete posypat drobenkou.
- pudinkovo - tvarohová náplň:
- uvaříme pudink (mléko, pudink, vanilkový cukr) a za průběžného míchání necháme zchladit
- Pak vyšleháme krém z rozpuštěného másla a cukru. A následně přidáváme tvaroh a zchladlý pudink.
- tvarohová náplň:
- 250 g tvarohu, cca 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr a 1 žloutek