Játrová omáčka s těstovinami

Postup

1. Na olivový olej si dáme cibulku kterou si orestujeme dozlatova, pak přidáme játra která jsme si nejdřív očistili. Po orestování jatýrek přidáme 4 bobkové listy a zhruba 2 lžíce mletého kmínu, podlijeme vývarem z masoxu a dusíme. Když jsou jatýrka hotová cca 30min. dolijeme zbytek vývaru a zahustíme jíškou od knorru. Já už nesolím protože masox je dost slaný. Teď jsem jí dělala i pro Adélku tak jsem omáčku rozmixovala aby tam nebyly kusy jatýrek.
2. Jako přílohu těstoviny nebo dušenou rýži.