Pečeně na pórku a kapii se šlehačkou
Postup
- Plátky nařízneme po stranách, osolíme a opepříme z obou stran. Na trošce oleje si osmáhneme z obou stran, přidáme na drobno nakrájenou slaninu, na kolečka nakrájený pórek a na kostičky kapii... krátce porestujeme, popřípadě přiklopíme pokličkou a stáhnem plamen, aby se jako by dusilo v páře - záleží jakou máte pánev nebo hrnec. Pokud se bojíte, můžete trošku přidat másla a přilopit pokličkou.. Jedná se o 2-3 minutky. Zalejeme šlehačkou, necháme přijít k varu, popřípadě dochutíme a můžeme podávat.
- Velice rychlé a chutné jídlo, my máme rádi s rýží.
- Dobrou chuť :-)