Ovocné kynuté knedlíky
Postup
- uděláme si kvásek z kvasnic teplého mléka,cukru a mouky,necháme vykynout .přidáme mouku,2 vejce,sůl,zaděláme těsto,ze kterého tvarujeme malé bochánky,které necháme vykynout,uděláme placku a dáme ovoce dle chuti,zabalíme a dáme vařit do osolené vařicí vody,když vyndaváme musíme propíchnout vydličkou a srvírujeme dle chuti,s tvarohem ,skořicí ,cukrem a polijeme máslem