32 růží + postup na mramorový korpus
Postup
- Bílky vyšleháme s polovinou cukru, může být krystal. Žloutky šleháme s druhou polovinou cukru, pak zašleháme olej a vodu, a na konec zašleháme mouku s práškem do pečiva, nakovec vmícháme sníh.
- Undáme si 1/4 těsta a obarvíme kakaem, připravíme si formu na dort a do prostřed formy dáme 1 lžíci kakaového těsta, a na to navršíme 3 lžíce světlého těsta, pak zase 1 lžíci kakaového těsta a stále opakujeme, těsto se bude pomalu rozlévat do stran.
- Pak klasicky upečeme.