jahodová buchta
Postup
- vyšleháme si 2 bílky do husté pěny, poté do toho umícháme cukr, žloutek, mouku s práškem, olej a mléko- řádně zamíchané vlijeme na plech /+ pečící papír/- pečeme při 180 stupních na 30-40min dle vaší trouby.Po upečení nechat vystydnout.
- Mezitím si rozmixujeme jahody do půllitru- když nebudete mít celý půllitr je možné dolít vodou a dát s pudinkovým práškem vařit, než se udělá husté pyré, přislazujeme dle chuti, po vychladnutí přidáme rozměklé máslo a vyšleháme šlehačem / z mé zkušenosti postačí toho másla jen půl/
- Poté celou hmotu naneseme na piškot a necháme ztuhnout, krájíme vařícím nožem.
- Buchta je rychlá, výborná a garantuji vám, že dlouho na stole nevydrží, dobrou chutˇ :) M.