Perníčky - chutné a hned měkké

Postup

  1. Prosít mouku i cukr, dát rozehřáte máslo, vejce, med - přidat koření a prášek do perníku a pozvat si manžela aby to zadělal - bolelo mě celé tělo. Přidala jsem ještě med proto ten rozsah lžic.
  2. Nechat uležet v lednici - nejlépe přes noc.
  3. Pak vyválet placku ( musela jsem trochu podsypat) - asi 0,5 cm a vykrajovat, peču na 180 C a hned po vyndání potírám rozšlehaným vejcem. Po vychladnutí zdobím, jen mouč.cukr a citr.štáva - dělám to od oka, buď přidám cukr nebo šťávu, aby byla poleva lesklá. Cukr jsem prosyla 2 x. Bílek nedávám, jí to malé děti, tak se mi nechce nic pokoušet. Zdobím dle fantazie, ale na perníkářky- cukrářky tady na MMB nemám.
  4. Třeba to někomu pomůže.
  5. Perničku z této dávky je kolem 200 - nestihla jsem zpočítat, děti je ujídali jak jsem je zdobyla. :-)
  6. A jsou opravdu měkké, teď jsem jeden zakousla, co tu zůstal od večera a jsou mňamka :-))

Další recepty