Sojová čína
Postup
- Večer uvaříme asi 30dkg sojových kostek ve 3litrech osolené vody masoxu a koření, které máme rádi. Vaříme asi 20minut do měka. Druhý den přecedíme, kostky necháme okapat. Do hrnce dáme trochu oleje, na to vysypeme kostky a trochu opečeme. Na opečené kostky nalijeme vodu s kořením, kterou jsme předtím scedily.
- Čínu od vitany rozmícháme ve 1/4litru vody a nalijeme na kostky. Když je to řídké, zahustíme rozmíchaným bramborovým škrobem. Vaříme asi 15minut, dokud neni ananas z číny od vitany měkký.
- Jako příloha se podávají brambory, hranolky, rýže nebo těstoviny.