Zapečený květák s těstovinou

Postup

1. Máslo utřeme do pěny, po jednom přidáváme žloutky, strouhanku, na růžičky rozebraný a předem ve slané vodě uvařený květák, sůl, strouhaný sýr a na kostičky nakrájené uzené maso.
2. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
3. Polovinu této směsi jsem smíchala hned na pekáčku s předem uvařenými těstovinami a zbytek jsem pokladla navrch, posypala muškátovým květem a dala zapéct.
4. Pečeme dozlatova.
5. Jako příloha je výborná červená řepa :)