Kokosová bábovka
Postup
- Žloutky šleháme s cukrem doběla,postupně přidáváme vlažné mléko,olej,kokos a mouku smíchanou s pr.do peč..Těsto zlehčíme tuhým sněhem ušlehaných bílků,do něhož jsme zašlehali vanil.cukr.Lehce vmícháme nasekanou čokoládu a citr.šťávu(můžeme dát i kandované ovoce nebo rozinky)Těsto nalijeme do vysypané formy,vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme asi 3/4 hodiny!Po upečení a vychladnutí můžeme ozdobit čoko polevou a posypat kokosem :-) Mňam-přejeme dobrou chuť!Táňa s Terezitkou