Ovocný na způsob tiramisu
Postup
- Piškot je jednoduchý, ušleháme žloutky s cukrem a bílky do pěny, přidáme zbytek ingrediencí.
- Želatinu do náplně necháme nabobtnat /dle popisu na sáčku/ ohřejeme pom.šťávu a rozpustíme v ní a přidáme do tvarohu, ušlehané šlehačky a mascarpone.
- Pak jen korpus rozřízneme na dvě části, pokapeme kávou, naplníme a poklademe ovocem.
- Ozdobíme šlehačkou a ovocem.
- Tento recept je z časopisu a je moc dobrý, je můj první ovocný.
- Dort jsem dělala ke svým narozeninám po tom co jsem rodinu zahltila krémovými a marcipánovými dorty, jsem dost zapálený začátečník a nevydržím týden bez toho abych neudělala žádný dortík.
- Díky za inspiraci zde na MMB.