Pizza z tvarohového těsta, nekynoucí, vhodná při kojení :-)
Postup
- Všechny ingredience nasypu do mísy a důkladně propracuji, aby se vše parádně spojilo. Vyválcuji těsto na velký plech a pokladu vším co dům dal.
- Těsto pomažu směsí rajčatového protlaku, česneku, provensálského koření a soli. Kdo kojí, tak bez česneku a rajčata nadýmají, takže málo. Pokladu vším co najdu v lednici nebo je třeba spotřebovat - salám, tuňák, cibule (kojící ne), mozzarela, rajčata, papriky, brokolice .... rozmíchám v hrnečku vajíčko, aby se porušilo spojení a poleji tím pizzu.
- Peče se při 200°C cca 30 minut. Okraje potřu směsí vody+oleje a pak asi 2x během pečení, nevysuší se a jsou měkkounké i pro synka. Cca 5 min před vyndáním dávám sýr Eidam. Během chvilky zmizí půlka plechu. Dobrou chuť i Vám a hlavně kojícím. Pizzu miluji a po tomto těstu mi synek nebrečel. :-)