Hermelín s brusinkama zapečený v mikrovlnce
Postup
- hermelíny by měly být už zralé, tak 15 a míň dní před koncem trvanlivosti. jen tak se pěkně roztečou:-)
- smícháme v misce brusinky nebo marmeládu s medem. rozkrojíme podélně, posypeme cukrem, dáme brusinky nebo marmeládu, opět pocukrujeme. přiklopíme druhou půlkou, nasypeme mandlové plátky a opět posypeme cukrem.
- dáme zapéct každý zvlášť do mikrovlnky na cca 40 sekund (výkon 750 w), záleží jak moc ho chceme mít roztavený. raději po chvilkách kontrolovat:-)
- originál recept říká, že se má zapéct 2 minuty pod grilem, ale ten bohužel nemám, tak jsem si vypomohla takto.
- příloha - bílé pečivo.